PGS.TS Trịnh Lê Hùng, khoa Hóa, ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội cho biết: Cặn bám ở đáy nồi là do nước cứng có nhiều canxi và magie, khi đun nấu nhiều lần thì nó chuyển thành muối kết tủa bám vào đáy nồi.
Cách xử lý cặn bám đáy nồi

 


Cách xử lý cặn bám đáy nồi - 1  
  • 1

    Việc xử lý không khó. Vắt nước chanh hoặc giấm ăn ngâm trong nồi hoặc ấm đun nước trong khoảng 1 ngày. Sau đó, các mảng bám sẽ tự động bong ra hoặc chỉ cần gõ nhẹ vào nồi là nó sẽ bong ra. Khi chanh/giấm tiếp xúc với các mảng bám này sẽ làm cho các chất có trong mảng bám bị hòa tan và biến đổi thành muối axit, dễ dàng bong ra.

  • 2

    Cho 3 -5 củ khoai tây gọt bỏ vỏ vào ấm đun sôi với nước, lớp  cặn sẽ tự bong ra. Nếu không có khoai tây, các bạn cho 1 ít nước vào ấm đun lên cho nóng rồi để nguyên ấm vào thau nước lạnh. Đáy ấm đang nóng gặp lạnh lập tức co lại làm các lớp cặn bong ra. Nếu làm 1 lần không hết có thể lặp lại nhiều lần.

     

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

nâu ba ba banh tom banh madeleine ngon cac món mứt tom kho tau thom ngon Ä Ãºc tàu hũ ky cuốn chay sốt mì ý snack khoai tây chiên giòn xào lá lốt tóm giẠm cà n nhanh lòng xao Bot gao Halloween lam sua lac sốt mì ý với nấm hẹ xào tôm che bien dau phu lam tom chien su tom hum sot me ngon nấm hương canh nghêu nấu bí đao nước ép ổi và rượu grey goose giao thông muối tỏi nuoc ep rau cu Nam dong co tỉ mẩn Thịt nguoi lợi ích thanh long ung thư táo bón món ăn sáng bong cai thom ngon Làm thạch mon ca ngon các món chay Bông Phố cổ Hà Nội sinh to trai cai gà xào húng quế canh gà chiên tiêu Hong Kong canh gà nấu khổ qua đậu hũ hấp trứng oscar ọm cach lam ca ri do pizza đậu hủ Rau mồng tơi kem chanh vani bánh cookies meringue rau cau trai dau lam cha ruoi gà nướng chao Chả rươi vào mùa mua nhanh kẻo tiếc mon ăn sáng chua cay món Nhật mì udon hải sản bánh nếp nhân đậu phộng nấm thịt Pannacotta dua kem gừng cay loà i bánh mì nhân nấm món ăn mát chân gà hấp xã snack mít chín Cá ù vòng Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Mai Ga kho nghe Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá Món ăn chay Lap xuong gỏi dưa leo cách làm mì sốt thịt cua Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu cach lam mut hat sen thịt xào sả kem trái vải spaghetti bo bam Cách làm bánh khoai mì may và Mùa lạnh Ng Lẩu cá goi muc goi nam Kem túi cơm tối nước ép cóc hải sản tươi cach lam banh su kem khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon bong cach lam banh bi do jambon omega 3 Anh sắp nước cốt câu xôi ngô bọc tôm tươi Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày bao tu khia nuoc dua N hấp bánh phu thê suon xao sa ot già o trúng bông cải xanh xào thịt bò thÃi bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm chocolate c Cún Khang Cơm tối nhanh và ngon với nuoc mia bánh nghê mặn ba chi om pho mai que lam hu tieu ca công thức sốt me Xào mang tay